El precio del capón promedio sigue con la tendencia en alza de las últimas semanas, y así lo confirmó el informe reciente que elabora la Asociación Argentina Productores de Porcinos.
Desde fines de mayo la situación de los valores para capón promedio y máximo fueron dispares, porque el primero se mantenía en aumento mientras que el valor del capón máximo tenía bajas. Pero en estos días esa relación se igualó y los precios quedaron en 107,23 pesos y 126,28 pesos, respectivamente.
La AAPP dio a conocer los valores semanales junto con la cantidad de animales faenados que llegó a las 76.640 cabezas en estos últimos siete días.
