La Cámara Arbitral de Cereales de Bahía Blanca analizó las muestras recolectadas durante Agrotour para conocer la calidad de los cultivos, y se puede observar el resultado por circuito en cuanto a proteína.
El promedio de proteína fue de 10.7% el trigo y 10.6% para la cebada. En el análisis por circuito, las muestras correspondientes a la región pampeana no tuvieron grandes alteraciones como se puede observar en el cuadro.
Dentro de los primeros resultados aportados por el Agrotour, realizado a fines de noviembre, podemos recordar que dentro de la región que incluyó a localidades pampeanas, la BCP reportó que: «La condición de los cultivos de trigo y cebada fue regular a buena debido al gran impacto de la sequía en la zona este pampeana y oeste bonaerense. En general el rendimiento promedio de trigo y cebada para el total del circuito fue de 2.900 kg/ha (-9% ia) y 2.400 kg/ha (-27% ia) respectivamente«.
Además, en el circuito Pampa, los cereales invernales presentaban una fenología más avanzada que en los circuitos Sierra y Mar, encontrándose un importante número de lotes con un avanzado grado de madurez e inclusive en condiciones de cosecha. En cuanto a plagas se detectó la presencia de oruga desgranadora en la espiga sobre los tramos 2, 3 y 4 del circuito.
