Con una reunión final en la sede central del Senasa concluyó la auditoría presencial del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Gestión del Agua (MABGA) de Serbia a la cadena de producción de carne con vistas a la apertura de ese mercado a la exportación desde la Argentina.
La delegación serbia, compuesta por cuatro agentes inició su auditoría el pasado lunes 29 de agosto y durante este tiempo recorrió, acompañados por agentes del Senasa, el Laboratorio del Organismo, la sede del Centro Regional Buenos Aires Norte y establecimientos ganaderos y frigoríficos, ubicados en la provincia de Buenos Aires, en los que verificó la sanidad animal y los procesos de inocuidad y calidad en la producción y elaboración de productos cárnicos.
“Esta visita resultó importante porque los inspectores serbios pudieron conocer el país, el Senasa, y los estándares de inocuidad y calidad de los productos que exportamos. Hemos sellado la confianza entre Serbia y Argentina, y entendemos que esta visita puede ser el puntapié inicial para afianzar mucho más el comercio con este país y dar lugar a posibles aperturas de otros mercados”, señaló Rodolfo Acerbi, vicepresidente del Senasa.
Además, agregó que “el Certificado Veterinario Internacional de exportación está formalmente acordado por ambas partes, por lo que la auditoría tuvo como objetivo verificar el cumplimiento de las garantías sanitarias y habilitar 18 establecimientos argentinos exportadores”.
