“En las puertas del inicio de la campaña de gruesa 2020/21, desde el área de Estudios Económicos de la BCP anticipábamos que el sorgo sería una gran revelación”, adelantó la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca.
El reciente informe sobre el cultivo explica que este aumento se dará: Por las condiciones favorables que se presentaban en ese momento, tanto por su adaptabilidad a situaciones de déficit hídrico, como a las cotizaciones atractivas. “Hoy en día, este noble cultivo nuevamente muestra sus bondades”, afirma la BCP.
El análisis, que se puede ver completo en la página de la bolsa, detalla: Como es sabido, el principal productor es EE.UU., el cual alcanzaría las 10,8 M Tn en el ciclo 2021/22, es decir, 1,4 M Tn adicionales a la campaña anterior. En lo que respecta a crecimientos esperados para el nuevo ciclo, el segundo país que incrementaría fuertemente su producción es Argentina, con 950.000 Tn más, hasta alcanzar las 4,15 M Tn. Con esto, la participación nacional sobre la producción global pasaría del 5,2 al 6,4% para la campaña mencionada; mientras que para EE.UU. este porcentaje ascendería a 16,6% (+1,3 p.p).
Similar a lo que ocurre con la producción, las exportaciones globales vienen creciendo de manera continua desde la campaña 2018/2019. Para el ciclo 2020/21, los envíos mundiales alcanzarían las 9,8 M Tn, un 50% adicional a la campaña previa. Los tres principales exportadores mostrarían subas interanuales en la campaña 2020/21: EE. UU. (+2,6 M Tn), Argentina (+0,4 M Tn) y Australia (+0,2 M Tn).
Fuente: BCP
