En la última semana del 2020 la ausencia de lluvias sobre sobre el sur del área agrícola nacional dio lugar a un acelerado progreso en las labores de cosecha.
Este progreso supera los 12 puntos porcentuales por cuarta semana consecutiva, reduciendo la demora interanual a tan solo -0,2 pp. Al mismo tiempo, se ha finalizado la recolección en la franja central y a nivel nacional se encuentra cosechado el 91,9 % del área apta. El rinde promedio nacional asciende a 27 qq/ha, manteniendo la actual proyección de producción de 16,8 MTn.
En los últimos días se finalizó la cosecha en el Núcleo Sur y el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, con rindes promedio de 43,8 y 39,2 qq/ha, respectivamente. En el primer caso, el rinde final se ubicó 3,6 qq/ha por encima del ciclo previo (Rinde medio regional 2019/20: 40,2 qq/Ha), y un 5 % por encima del promedio de los últimos 5 años. En el segundo caso, el rinde promedio fue un 29,7 % superior al del año pasado (Rinde medioregional 2019/20: 30,2 qq/Ha) y un 2,4 % superior al rinde promedio regional de los últimos 5 años.
En cuanto al sur del área agrícola, debido a la escasez de lluvias, en el Centro de Buenos Aires, Sudoeste de Buenos Aires-Sur de La Pampa, Sudeste de Buenos Aires y Cuenca del Salado, los progresos intersemanales de cosecha fueron de 40,6, 34,5, 38,9 y 31 puntos porcentuales respectivamente. Para estas zonas, los rindes promedio se ubican entre los 36 y 48 qq/ha, a excepción del sudoeste bonaerense, cuyos rindes se ubican en 24,3 qq/ha. Si bien se pronostican lluvias que podrían demorar la recolección de los lotes remanentes, se espera finalizar la cosecha del cereal durante la primera quincena de enero.
