El clima seco y cálido permitió que la cosecha de trigo avance 13,6 puntos porcentuales durante la semana pasada, según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Así a la fecha, se estima que se ha recolectado más de la mitad del área apta del cereal a escala nacional, entregando un rinde promedio de 20 qq/Ha y acumulando un volumen parcial levemente superior a las 6,5 MTn.
Esta baja producción acumulada responde a los magros rendimientos cosechados sobre el centro y norte de la región agrícola. Pese a ello, a medida que la recolección se adentra en región bonaerense, los rendimientos mejoran significativamente y ello permite sostener nuestra proyección de producción en 16,8 MTn para la campaña en curso.
