INTA Argentina tiene variada información acerca de la elaboración de quesos con artículos, videos y manuales referidos al proceso en diferentes puntos del país.
El acceso a esos materiales es libre y gratuito, con la posibilidad de observar diferentes formas de elaboración de quesos, en variedades de leches y haciendo referencias a las diferentes tecnologías aplicables al proceso.
Para los interesados la información está disponible en el siguiente enlace: Quesos INTA además los técnicos del instituto están disponibles para responder preguntas y ayudar a los productores.
