El presidente de La Anónima, Federico Brown, dio a conocer el pasado viernes 12 de marzo que la planta ubicada en proximidades de Speluzzi tendrá una inversión de unos 24 millones de dólares entre este año y el 2017.
El importante desembolso se debe a un proyecto de ampliación que la firma de supermercados pretende realizar.
En principio se ampliarán las cámaras existentes y se dispondrán dos fábricas, una para la producción de chorizos y otras para generar valor agregado a los restos de hueso y cebo que quedan luego de la faena tradicional. La segunda etapa se concretará el próximo año cuando se amplíen las instalaciones con el objetivo de duplicar la capacidad para llegar a faenar unos 800 vacunos diarios.
La novedad fue confirmada por Brown luego de que mantuvo una reunión con el gobernador Carlos Verna, y otros funcionarios, en las instalaciones de la Zona Franca de General Pico.
