Con respecto a las exportaciones de carne bovina, la CICCRA explicó que la cantidad de toneladas enviadas al gigante asiático disminuyó pero la mejora en el precio de venta hace que el ingreso de esas divisas siga en aumento.
La facturación total por exportaciones de carne vacuna ascendió a 240,1 millones de dólares en el octavo mes del año, informó la entidad. En relación a agosto de 2020 se registró una caída de 2,6%, que se explicó exclusivamente por la retracción del volumen exportado.
En cambio, en un contexto de mayores controles oficiales sobre las declaraciones de exportación y de menor participación de los envíos a China, el precio promedio se sostuvo por encima de los 5.000 dólares por toneladas peso producto, por segundo mes consecutivo. En agosto de 2021 el precio promedio fue de 5.229 dólares por tn pp, lo que arrojó una suba de 16,8% interanual y una mejora de 22,0% con relación al promedio de marzo 2020-junio 2021.
Las exportaciones de carne vacuna a China totalizaron 32,5 mil tn pp en agosto pasado. De cada 10 kilos exportados de carne vacuna, 7,1 kilos se enviaron a China. En comparación con los volúmenes embarcados en junio y julio (27,2 y 25,1 mil tn pp, respectivamente), se registró una recuperación de 24,3% (+6,4 mil tn pp)
El precio promedio declarado de las ventas a China registró una mejora de 25,5% anual, en línea con lo señalado más arriba, y se ubicó en 4.249 dólares por tn pp. Esto llevó los ingresos por ventas a China hasta 138,1 millones de dólares, los que resultaron 22,5% superiores a los registrados en agosto del año pasado.
