Miguel Schiariti, presidente de la CICCRA, se refirió a la suba de precios en el Mercado de Liniers y dijo: “El aumento de precios de esta semana con máximos por encima de los 200 pesos daría la sensación que fue un producto de las lluvias del fin de semana que fueron bastante abundantes en toda la pampa húmeda”.
Porque según refirió “la venta del consumo interno está muy dura”, hay mucha gente que no está transfiriendo la suba de la hacienda al público, porque comparten ese margen de miento entre el matarife y carniceros, pero igual con las subas bruscas hay consecuencias.
Schairiti consideró que cuando se normalice el ingreso de hacienda los precios podrían caer, pero los promedios se mantendrán cerca de los 190 pesos.
“Recordemos que todavía hay mucha hacienda que no entro a corral y sigue haciendo recrías largas”, concluyó.