Se trata del quinto encuentro, de un total de diez que lleva adelante en un trabajo multidisciplinar la Mesa de Zoonosis provincial. Uno de los temas abordados fue triquinosis.
Desde la Mesa de Zoonosis de la provincia de La Pampa se realizó un quinto encuentro informativo sobre prevención de zoonosis, en esta oportunidad, en el Colegio Agrotécnico de la localidad de Victorica.
Alumnos de la Escuela Provincial Agrotécnica “Agrónomo Florencio Ernesto Peirone” de dicha localidad, asistieron a una charla informativa sobre prevención de zoonosis que brindaron los referentes MV Heraldo Tolosa del Ministerio de Salud y MV Sergio Caligiuri, del área de Sanidad Animal del Centro Regional La Pampa – San Luis del Senasa.
En el encuentro los profesionales desarrollaron las estrategias de prevención sobre triquinosis. De esta manera, detallaron generalidades de la enfermedad; formas de transmisión y contagio; métodos de diagnósticos de análisis y la importancia de realizar la técnica de digestión artificial y la concientización sobre la necesidad de consumir alimentos sanos e inocuos.
La Mesa de Zoonosis es un espacio de trabajo interinstitucional conformada por referentes de Ministerio de la Producción, de Salud, INTA, SENASA, Colegio de Veterinarios y Facultad de Ciencias Veterinarias y se han planificado 10 encuentros en instituciones educativas con el fin de llegar a diferentes públicos para prevenir enfermedades zoonóticas que afectan la salud de las personas.
