El capón promedio mejora su precio

Por segunda semana consecutiva los porcinos muestran un incremento en su valor que se acentúa en el capón promedio con el 4.18 pesos en relación al inicio de este año.


La Asociación Productores de Porcinos realizó el seguimiento de precios, con base en datos oficiales, y para esta semana, que es la octava del 2022, se registraron 75.543 cabezas.

Los precios en alza llevaron al capón promedio a 155.37 pesos lo que equivale a un incremento del 2.76%. En el capón máximo se llegó a 181.39 pesos pero la suba ha sido más sutil.