La Asociación Argentina de Productores Porcinos consideró que en la primera semana del 2020 los valores del cerdo mostraron una tendencia en baja.
La entidad realiza cada semana un análisis de los precios promedio de ventas. Sobre un total de 54.319 animales vendidos desde el 01 de enero, los valores fueron en descenso con el promedio para el capón en 63.03 pesos el kilo y el Índice Capón Máximo en 74.97 pesos.
