La provincia de Salta tuvo un promedio de 13.98 pesos el litro de leche en el pasado mes, en tanto que La Pampa estuvo entre los valor medios con 15.46 pesos, según el relevamiento del Tablero de Comando Lechero que se publica de manera oficial.
A nivel país el promedio mensual, con base en los datos de más de 350 industrias lácteas, se estimó en 15.38 pesos, mostrando así una suba intermensual de 0.5%. En relación al 2018 el incremento es notorio, llegando al 108%.
En cuanto al ranking provincial, Salta tuvo el menor valor en pago al productor, seguida por Santiago del Estero (14.98) el resto superó los 15 pesos como se observa en La Pampa, mientras que la cifra más alta se obtuvo en Buenos Aires con 15.82 pesos.
El precio pagado por tipificación láctea llegó a un máximo de 16.02 en el estrato A1.
