El informe mensual elaborado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) revela que durante el mes de enero del corriente año la yerba mate a salida de molinos alcanzó la cifra de 24.536.466 kilos; considerando la sumatoria de los despachos al mercado local y las exportaciones.
Respecto al mercado argentino, las estadísticas indican que en el primer mes del año la yerba mate a salida de molinos alcanzó los 22.038.385 kilos, mostrando una recuperación respecto a diciembre de 2024 e, incluso, posicionándose como el mejor enero de la década.
Por su parte, las exportaciones sumaron 2.498.081 kilos.
Cabe recordar que el movimiento de yerba mate a salida de molino es el indicador más cercano al comportamiento de la yerba mate en góndola, ya que incluye tanto el volumen que se envía a los centros de distribución de las firmas yerbateras como las compras efectuadas por los mayoristas, hipermercados y supermercados.
