«Subieron los precios en el MAG y aumentará la carne«, anticiparon desde la CICCRA en el últimos reporte del sector.
Con el comentario del presidente de la cámara, Miguel Schiariti, se explicó que la semana pasada el ingreso de hacienda fue escaso en el mercado de Cañuelas, con 18 mil cabezas cuando el promedio semanal está en 24 mil o 25 mil. Además, la falta de animales bien terminados de feedlot, fue evidente entre los ingresos con un 40 a 50% en menor peso.
De esa manera los precios de los vacunos subieron entre el 5 y el 10%, con esos valores el novillo de 440 quedó en 3.000 pesos y el novillito de 350 a 380 en 3.100, al igual que la vaquillona. Este aumento, consideró Schiariti, se va a trasladar también al mostrador en estos días.