En cuatro años perdimos 132 tazas de leche, 33 kilos de azúcar, 47 kilos de naranjas, 17 paquetes de manteca, 15 de pan y 20 potes de dulce de leche, indicó la FADA en su reciente análisis del Changómetro.
“En esta ocasión planteamos una comida específica, la primera del día. Comprar los mismos productos para preparar el mismo desayuno que en 2017 nos costaba $287, hoy nos cuesta $1.171. Así nos afecta la inflación, hace que esos billetes que tenemos en el bolsillo nos alcancen para muchos menos productos”, advierte Natalia Ariño, economista FADA.
Con esta publicación de, Changómetro mensual, Edición Desayuno se plantea cómo afecta la inflación a los argentinos desde la primera comida del día. Con este análisis la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina muestra qué comprábamos con $1000 en 2017 y para qué nos alcanza hoy. “Ejemplos visuales de cómo nuestros pesos cada vez valen menos y la situación en el mundo y la región”, aseguran.
¿Cuánto nos cuesta el desayuno?
“Para armar este cálculo pensamos en un desayuno completo: con fruta, lácteos, carbohidratos y una infusión. Con esto calculamos que en cuatro años el billete de $1000 perdió la capacidad de comprar 8 paquetes de café, 132 tazas de leche, 33 kilos de azúcar, 15 paquetes de pan lactal, 17 paquetes de manteca, 20 potes de dulce de leche o 47 kilos de naranjas”, afirma David Miazzo, Economista Jefe FADA.
Con $1000 en diciembre de 2017 comprábamos 10 paquetes de café molido de 500 gr ($97,70), hoy sólo 2 ($401,04). En el caso del azúcar, comprábamos 46 kilos ($21,60). Hoy compramos 13 kilos ($78,15). Para prepararnos las tostadas, antes nos alcanzaba para 21 paquetes de pan de mesa, ahora sólo 6 ($163,33). Con la manteca sucede algo similar: antes podíamos comprar 22 paquetes con $1000, hoy sólo 5 ($199,04). Las naranjas, una de nuestras economías regionales, también revelan el paso de la inflación: mientras antes comprábamos 63 kilos con $1000, hoy nos alcanza para 16 solamente ($63,62).
“Un producto clave en la nutrición de nuestras familias es la leche, que fue duramente golpeada por la inflación: en 2017 con $1000 nos alcanzaba para 44 sachet ($22,80), hoy solamente compramos 11 ($93,73), son 132 tazas menos”, expresa Ariño.
El dulce de leche, uno de los emblemas argentinos en el mundo, también sufre la fiebre de la inflación: mientras que en 2017 con $1000 nos alcanzaba para 26 potes, hoy podemos comprar sólo 6 ($172,29), son 20 unidades menos en cuatro años”, agrega Miazzo.
