Mesa Apícola: Impulsan la caracterización de mieles pampeanas
Distintos representantes del sector se convocaron para analizar la producción apícola de la Provincia como motor de la economía y del sector privado.
Categoría: Apicultura
Expo Apícola llegó a su 27° edición en Doblas
La tradicional muestra doblense contó con un importante número de stand de productores pampeanos y de provincias aledañas, representantes de los distintos eslabones de la cadena apícola.
Apicultura: Requisitos en la época de traslados
Ante el mayor movimiento de colmenas y de material apícola vivo (MAV) hacia zonas de cultivo que se da en esta época del año, el SENASA recordó que en todo el territorio de la República Argentina esos traslados deben estar amparados por el Documento de Tránsito electrónico (DT-e) según lo normado en la Resolución 278/2013.
Se va terminando la cosecha gruesa
Los avances de maíz, soja, sorgo, trigo y cebada en el resumen semanal entre laboreos y perspectivas.
Las mieles oscuras aumentaron más su precio que las claras
Según los datos oficiales, del monitor SIM de mieles, las mieles claras siguen teniendo mejor precio pero desde marzo hasta ahora las oscuras tuvieron mejor aumento en su valor.
Control en fronteras por el pequeño escarabajo de las colmenas
Se verifican equipajes de los pasajeros y las cargas comerciales ante la presencia del PEC en países vecinos.
La apicultura pampeana presente en el 2° Encuentro Federal del sector
Tuvo lugar en Cipoletti, Río Negro, donde asistieron tres empresas apícolas pampeanas que fueron acompañadas por el Ministerio de la Producción.
Se expusieron avances de la caracterización de mieles del caldenal
«Presentamos el proyecto de caracterización de mieles pampeanas en el que nosotros nos encargamos de la evaluación sensorial«, afirmó Josefina Brun, licenciada en química y líder del Panel Sensorial que integra el INTI junto con INTA, el gobierno de La Pampa y la Facultad de Agronomía de la UNLPam.
Logos, sellos y otras distinciones a lograr en la miel
«Nuestra miel es muy buscada en el mundo y tener un sello argentino, o logo, le da al consumidor indicios del origen de la miel y así puede establecer su preferencia sobre otros productos del mercado«, dijo a este portal Pablo Elizagoyen, técnico en alimentos del departamento de Alimentos en INTI General Pico.
Fraccionadores de miel enfocados en agregar valor
Un grupo de fraccionadores de miel y apicultores se reunió esta mañana en las instalaciones del INTI en esta ciudad, para conocer más sobre el agregado de valor, caracterización de mieles y todo aquello que aporte en la salida hacia mercados internacionales.
