Mejorar los parámetros en la industria de los alimentos
Mejorar los parámetros, según los resultados de análisis en laboratorio, es una posibilidad real y además, desde el LABCAP se observa una demanda de capacitación en cuanto a la manipulación de alimentos. Romina Núñez, ingeniera en alimentos y gerenta del LABCAP desde el año 2008, habló con RD y recordó que se trata de un […]


