Un porcentaje del maíz aún en llenado de granos

“Favorecido por la ausencia de precipitaciones y las adecuadas condiciones climáticas, la cosecha de maíz temprano continúa avanzando en gran parte del área agrícola nacional”, dio a conocer la Bolsa de Cereales. La BC señaló que así se está registrando un progreso intersemanal de 3,3 puntos porcentuales y un adelanto interanual de 3 puntos. Se […]

Acuerdo con MAPO para el agregado de valor a la producción regional de alimentos orgánicos

El INTI viene desarrollando diferentes actividades de apoyo a la producción orgánica regional con el Movimiento Argentino para la Producción Orgánica (MAPO). En el marco de estos trabajos se han relevado más de 100 proyectos con potencial y un conjunto de necesidades de asistencia técnica e incorporación de tecnología, a través de talleres regionales que […]

Se extiende por 30 días la campaña de vacunación contra la fiebre aftosa

En las provincias de Buenos Aires, Córdoba, Corrientes, La Pampa, Santa Fe, San Luis, Formosa y Mendoza, donde la primera campaña anual se inició a principios de marzo. En virtud del aislamiento social, preventivo y obligatorio dispuesto por el gobierno nacional para enfrentar la pandemia de COVID-19, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), […]

Estudio de mercado del IPCVA: ¿Qué está pasando con la compra y consumo de carnes?

Tanto las recetas tradicionales como las más innovadoras confirman la versatilidad y la practicidad de la carne para cocinar durante el confinamiento. Nota de análisis de Eugenia Brusca, del Departamento de Promoción Interna del IPCVA Saludar con un beso, un abrazo, compartir el mate, y juntarnos fuera de casa con la familia y amigos para […]