Hoy a las 13 en la sede de UNILPA se realizó una conferencia de prensa con el mayor importador de carne de Vietnam que apunta a comprar carne pampeana.
La empresa ya importa desde Argentina carne aviar y caprina pero ahora está interesada en comprar en La Pampa. La comitiva fue integrada por el director de Viet Internacional Development Group, los integrantes de UNILPA y del Ministerio de la Producción de la provincia.
En ese marco, Patricio Casiraghi (Subcomisión de Comercio Exterior de UNILPA) hizo las presentaciones y señaló: «Hace aproximadamente un mes hubo otra visita desde Vietnam y junto con el ministerio recibimos a los representantes de esa embajada considerando la apertura de mercados porque hay empresas pampeanas que ya están trabajando con este país». Agregó, que en esta visita la intención fue vincular a estos importadores con los productores que pueden elaborar algo de su interés.
El ministro Ricardo Moralejo destacó que se vienen teniendo relaciones diplomáticas con Vietnam dentro de las políticas de expansión de mercado que se impulsan en la provincia.
«Sabemos que el sector de la carne bovina es uno de los más fuertes que hemos desarrollado en estos últimos años. Siendo hoy la tercer provincia con capacidad exportadora dentro del país«, afirmó. En ese sentido, destacó las adaptaciones que empresas pampeanas vienen realizando para poder vender fuera del país.
Casiraghi agregó que la comitiva realizará visitas a frigoríficos en General Pico, Trenel y Santa Isabel, además de acercarse a algunos establecimientos ganaderos.
El director de la empresa, Alex Thai, comentó que compran en congelados unos 250 contenedores por mes. De ese volumen unos 65 contenedores son de búfalo de la india que es un producto que sirve para el consumidor de bajos ingresos. En carne de buena calidad, proveniente de Europa, Australia y ahora de Argentina se llevan de tres a cinco contenedores mensuales.
En la empresa se usa toda la res porque incluso se aprovechan los huesos con destino a mayoristas que producen sopas. La firma tiene varios centros de distribución en Vietnam y ahora están agregando la venta directa de cortes a supermercados.
Hoy en La Pampa hay dos frigoríficos habilitados para vender a este país, y se comercializan unas 100 toneladas mensuales, equivalente a 2.000 animales y a 400 mil dólares.
