Carlos Minetti, presidente de la Croypa, indicó que la producción ovina de la región que agrupan en la Cooperativa Regional Ovina y de Producciones Alternativas de La Pampa, desde Alta Italia, viene un poco baja y explicó que el productor que tiene majadas pequeñas, de 100 a 200 ovejas, es al que más le cuesta mantenerse. Se nota la diferencia en aquellos que tienen entre 300 y 500 ovejas que pueden sostenerse y crecer.
“Desde la cooperativa tratamos de comprarles para que se mantenga en la zona, si bien hay campos que ya están completos y no pueden aumentar. Igual se trata de vender a frigoríficos o de generar un mayor consumo local”, señaló Minetti.
La llegada de nuevos productores al sector es un tema complicado, refirió, principalmente por el valor de la lana y por ese motivo hay interés en conocer nuevas formas de comercialización como el modelo de licitación propuesto desde el programa ProLana y presentado ayer en Alta Italia.
“Estamos con una comercialización en la que se paga poco la lana y por esa razón el productor se viene abajo al destinar toda la ganancia para el pago de mano de obra. Nosotros estamos vendiendo el máximo de 21 pesos, incluso la de buena calidad, si bien la de 27 a 30 micrones es la más difícil de vender”, dijo Minetti.
El precio es un factor determinante para incentivar al productor, si bien en la zona se piensa en un complemento entre lana y carne.
La Croypa también ha logrado la habilitación para exportar lana, concluyeron los trámites y está el contacto para pode comercializar con Uruguay. Pero la prioridad sería intentar vender a las empresas dentro de Argentina.
