“Tuvimos un abril atípico con temperaturas por arriba de la media y con las lluvias del mes se logró un rebrote de pasturas en algunas zonas de la provincia”, dijo Alexis Benini, subsecretario de Asuntos Agrarios, y se mostró optimista ante la ganadería de la provincia y la industria frigorífica.
El funcionario destacó la ampliación en Pampa Natural, y sobre el frigorífico de Bernasconi dijo que es una planta que ha logrado una faena semanal de 800 a 1000 animales y funciona “cada vez mejor” con la característica de que compran vaca.
“El productor pampeano ha incrementado mucho la faena interprovincial”, aseguró. Y agregó que con el Plan Ganadero también la faena provincial creció un 40% hacia adentro. Por otro lado, la industrialización de materia prima de otros sectores, como los granos, también se incrementó si bien se vive un momento complejo debido al incremento de las tarifas energéticas.
En cuanto a la apicultura, aseguró que hubo un crecimiento en los números pero los precios internacionales no han ayudado. Y la competitividad es un cúmulo de factores, algunos manejables como la capacitación y buenas prácticas, pero hay otros como el mercado y los cambios de las reglas económicas que afectan los planes de los productores. “Es difícil adaptarse constantemente, a lo climático estamos acostumbrados, pero a lo financiero no es sencillo”, señaló.
