La propuesta convocará a más de 30 parejas de asadores que participarán en los distintos fogoneros, mientras que más de 800 comensales podrán disfrutar de una jornada dedicada a los sabores y productos de la Provincia.
Las actividades comenzarán el 20 de septiembre a las 9 horas, y además de la tradicional competencia de asadores, habrá una variada propuesta que incluirá la presencia de artesanos y emprendedores, junto con espectáculos musicales para acompañar una jornada que promete convertirse nuevamente en un gran encuentro popular.
La actividad fue presentada esta mañana en la Secretaría de Turismo de la Provincia, con la presencia del titular del área, Saúl Echeveste; la subsecretaria de Planificación Turística, Noelia Albornoz; el intendente Elio Lautaro Calzado y el presidente de la Asociación de Bomberos Voluntarios de la localidad, Ariel Alejo.
Echeveste se mostró satisfecho de presentar una nueva edición de la fiesta nacional del asador criollo. “Una fiesta que realmente tiene mucha historia y que todos los días trabaja por seguir fortaleciendo el crecimiento y el desarrollo no solo de la región, sino también de nuestra Provincia, porque en el interior tenemos subsedes de esta fiesta y que lleva a lo que siempre decimos, el crecimiento económico, a generar que el sector hotelero y gastronómico trabajen; es un momento en donde artesanos, emprendedores, artistas, grupos de ballet, pueden participar en cada una de estas sedes”, afirmó.
“Vamos a tener la posibilidad de poder disfrutar de un evento que congrega a muchísima gente, de la región, pero también del interior de la Provincia, y de provincias vecinas también. Probar y degustar lo que nos caracteriza, nuestra carne. Esto demuestra y realza el trabajo de una institución intermedia comprometida cuando la Asociación de Bomberos Voluntarios invierte y apuesta por eventos sociales, culturales y turísticos”, agregó.
En tanto, el intendente agradeció el acompañamiento del Gobierno provincial y remarcó que “es una fiesta que tiene que ver con la cultura, con la identidad, una fiesta bien pampeana, como nos gusta a nosotros, que refleja nuestros valores. Y es muy importante para nuestro pueblo, que esté vinculada también con el turismo, ya que viene gente de toda Provincia, también de otros lugares”.
Alejo detalló que en la jornada “no sólo que van a poder degustar un rico asado a la estaca, sino también degustar los vinos pampeanos que van a estar presentes. El postre seguramente también va a ser de nuestra localidad, como el pan que se hará con nuestra harina. A partir de las 9:00, ya estarán en el paseo artesanal, emprendedores y artesanos, los esperamos con algo de música afuera para esperar el almuerzo. Lo más lindo antes del almuerzo, lo que se da en el patio de los asadores, la visita a cada una de las mesas de los asadores, invitarlos a que conozcan, a que vean cómo trabajan los asadores, cómo trabaja el fogonero. Ojalá que el tiempo acompañe y podamos disfrutar un buen asado en familia. El valor de la tarjeta incluye todo, el choricito de entrada, las ensaladas, asado hasta que se termine, incluye el postre, también la bebida y el espectáculo. Sobre media tarde se comparten tortas para aquellos que llevan el mate. El espectáculo musical va a estar a cargo de El Entrevero”.
