El 20 de agosto de 2026 en el establecimiento «Rancho Cuervo» (Toay, La Pampa) se llevará adelante la Jornada «La transición hacia una ganadería regenerativa», destinada a profesionales, productores, público en general y estudiantes de la Facultad de Agronomía. Horario: de 10 a 15 horas. Lugar: zona rural de Toay, La Pampa (31 km de Santa Rosa).
El objetivo de la jornada es generar un espacio de actualización y discusión sobre los fundamentos, estrategias y herramientas para la transición hacia sistemas de ganadería regenerativa en ambientes semiáridos, promoviendo el intercambio entre la Universidad, el sector productivo y otros actores vinculados al desarrollo territorial.
Organización: Abog. Sebastián Pablo Lorda, cátedra de Derecho Agrario, Facultad de Agronomía — UNLPam. Disertantes y responsables de las actividades técnicas: Dra. Romina Beierbach, Dr. Marcelo Real Ortellado y Abog. Sebastián Pablo Lorda.
El taller consiste en cuatro exposiciones, un espacio de intercambio con los participantes y una recorrida a campo con demostración de tecnologías:
Ganadería regenerativa: fundamentos, principios de manejo y experiencias de aplicación en sistemas ganaderos de la región. Expositores: Ing. Agr. (Dra.) Romina Beierbach e Ing. Agr. (Dr.) Marcelo Real Ortellado.
Aspectos jurídicos: organización y herramientas legales para acompañar la transición hacia nuevos modelos productivos. Expositor: Abog. Sebastián Pablo Lorda.
Sistemas de aguadas: diseño e implementación de infraestructura para optimizar el manejo del pastoreo en ambientes semiáridos. Expositores: Gastón Alomar y representante de Aguadas Alomar.
Siembra con drones: aplicaciones para la restauración del caldenal y la recuperación de áreas degradadas. Expositor: Nicolás Gabriel Bonkowski, estudiante de Ingeniería Agronómica (UNLPam), Piloto Agras certificado por DJI, Instructor certificado por DJI (representante de Byla Drones).
Fuente: Prensa FA UNLPam
