Según el último informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y derivados de la República Argentina (CICCRA) en junio la actividad de la industria frigorífica vacuna continuó siendo baja, dada la menor oferta de hacienda disponible para enviar a faena, pero no fue tan baja como ocurrió en los cinco meses previos.
Así como de enero a mayo de 2026 el nivel de actividad sectorial siempre se ubicó entre los quince más bajos de los últimos cuarenta y siete meses respectivos, la faena de junio ocupó el 19º lugar entre los últimos cuarenta y siete junios.
Asimismo, los indicadores sectoriales estarían comenzando a señalar una transición desde una intensa fase de liquidación de existencias que se extendió por tres años, a una nueva fase de recomposición del rodeo. Cuanto menos, en los últimos tres meses la importancia de las hembras en la faena total comenzó a descender con respecto a los picos alcanzados en iguales meses de 2023 a 2025, llegando a ubicarse en 45,3% en junio de 2026, es decir apenas por encima del intervalo consistente con el mantenimiento del rodeo vacuno. Hay que remontarse a junio de 2021 para encontrar un guarismo inferior.
En total se faenaron 1,077 millones de cabezas en el sexto mes del año, en un total de 344 establecimientos. Al corregirla por el número de días laborables, la actividad sectorial resultó 2,9% superior a la de mayo; pero la comparación interanual se observó una caída de 5,1%. Expresada en términos absolutos, la contracción interanual llegó a 58,0 mil cabezas.
