El productor que mejor participación tuvo en relación a la venta de alimentos fue el del sector avícola con los huevos, que le dieron una ganacia del 50.5%, según el último informe IPOD de CAME.
Según el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), en junio los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,5 veces del campo (origen) a la góndola (destino). Es decir, al igual que durante el mes de mayo, el consumidor pagó $3,5 por cada $1 que recibió el productor.
En promedio, la participación del productor explicó el 25,2% de los precios de venta final. La mayor participación la tuvieron los productores de huevo (50,5%), mientras que la menor fue para los de limón (8,3%).
En cuanto a los productos de origen animal el IPOD promedio fue de 2.96, en el desglose de esos alimentos está incluido el huevo junto con leche (31.2), pollo (34.3), novillo (24.8) y cerdo (19.9).
