Los días 21 y 22 de septiembre la soja será el centro de atención en el seminario virtual y gratuito que abordará con especialistas todos los temas que hacen a este cultivo, confirmó Luis Zubizarreta, presidente de AcSoja.
“Se viene dando en Argentina una importante caída de la producción de soja, hace 10 años, pese a que se trata del principal rubro exportador del país”, señaló en diálogo con RD. Este retroceso será un punto de análisis desde los manejos del cultivo a campo hasta su industrialización.
“Vamos a plantear el desafío de volver a crecer”, aseguró, y en ese sentido las políticas de estado son un factor determinante. Zubizarreta consideró que no es demasiado compleja la solución porque no depende de un esquema de subsidios o medidas similares, requiere algunas señales para que la cadena aproveche su potencial. Por esa razón el gran peso fiscal con un nivel de retenciones del 33% debería ser evaluado para lograr reducciones graduales. “Estamos convencidos de que podemos recaudar más con una alícuota más baja”, dijo. Otro ítem importante es la logística y dentro de ello contar con una hidrovía más moderna sería un avance para mejorar.
La nueva ley de semillas para dar justa retribución a la innovación y el desarrollo es un aspecto ineludible, afirmó, para incentivar nuevas investigaciones y tecnologías.
Las nuevas generaciones han sido consideradas en este seminario, y se planteará cuál es la visión de los jóvenes para el cultivo. “Yo creo que siempre se debe mejorar, y uno de los temas que es importante es la sustentabilidad. El mundo demanda alimentos sanos y producidos cuidando el medioambiente. Nosotros lo hacemos en gran parte pero debemos certificar y aprender prácticas que nos permitan demostrar que somos sustentables para acceder a nichos de demanda con más exigencias y que estén dispuestos a pagar un precio diferencial por el sello verde”, agregó.
