La UNLPam y el CIAP organizan para mañana a las 18, de manera virtual, en el marco del 12º Encuentro del Centro de Información de Actividades Porcinas, la convocatoria de actualización anual y los interesados todavía pueden inscribirse en el siguiente link.
Sebastián Ramos, docente de la Facultad de Ciencias Veterinarias, se refirió a la convocatoria que se realizará y a la modalidad virtual que significará para mañana presentar el módulo de producción intensiva a través de una visualización, junto con el centro de reproducción y el testimonio de productores con los que se viene trabajando o que han adquirido genética a través de la incorporación de hembras o por semen para inseminación artificial.
En cuanto al módulo, que está en instalaciones a campo de la Facultad, Ramos comentó: “Ultimamente lo que se ha hecho es incorporar un galpón de cama profunda. Allí originalmente se hacía la recría de cachorras para reposición y ahora tiene otro uso para gestaciones colectivas. Las cerdas están en jaulas de gestación pero la Facultad ha tomado en consideración la opinión de alumnos y apuntando al bienestar animal, aunque se estaba trabajando dentro de lo que indica la legislación nacional, entendimos que se puede mejorar y ser pioneros en el tema. Estamos haciendo gestación colectiva considerando el cuidado animal y el confort”. Además, se incorporó una pequeña planta de límenlo balanceado que permite hacer el alimento y eso impacta en los costos de producción pero también en lo académico porque se puede trabajar con los alumnos sobre dieta, raciones e ir haciendo pruebas sobre las formulaciones y el desarrollo porcino.
Acerca del contacto con los productores, Ramos manifestó que se va a mostrar el “desempeño de la genética que producimos en el territorio” observando que se mantiene el trabajo con pequeños y medianos emprendimientos que mantienen escalas pequeñas, con criaderos extensivos o semintensivos”. Aseguró que se verán como las cerdas de alto mérito genético logran desarrollarse bien a campo.
Según el programa, desde las 18 comenzará la actividad con la apertura a cargo de autoridades de las dos instituciones organizadoras, a las 18.30 se presentará el módulo con un detalle del trabajo actual y las líneas de investigación. Y después la propuesta sale del país con una intervención dese Uruguay para hablar de producción de cerdos a escala familiar, es un grupo de profesionales que hace tiempo participan en el CIAP. El cierre se hará con el INTA de Luján abordando cuestiones de las políticas públicas y la perspectivas del sector.
Los interesados pueden participar por el canal de YouTube del CIAP y por zoom, pero quienes deseen tener el certificado deben inscribirse.
